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渋皮栗をふんだんに使いコクのある あん 、上品な色合いで和のテイストを演出できます。渋すぎず、お子様でも食べやすい あん です。

■ 内容量 : 1kg×6P
■ 糖度 : 54°
■ 原材料名 : 生餡(いんげん豆),砂糖,栗,還元水飴,香料
■ 保存方法 : 冷暗所(22℃以下)
■ 賞味期限の目安 : 製造日より90日

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渋皮マロンあん(1kg×6P)_54°_キロ単価730円(税抜)

渋皮栗をふんだんに使いコクのある あん 、上品な色合いで和のテイストを演出できます。渋すぎず、お子様でも食べやすい あん です。

渋皮栗をふんだんに使いコクのある あん 、上品な色合いで和のテイストを演出できます。渋すぎず、お子様でも食べやすい あん です。

■ 内容量 : 1kg×6P
■ 糖度 : 54°
■ 原材料名 : 生餡(いんげん豆),砂糖,栗,還元水飴,香料
■ 保存方法 : 冷暗所(22℃以下)
■ 賞味期限の目安 : 製造日より90日

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商品コード: 303805
通常価格:

販売価格:4,728 円(税込)

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レシピ

いがぐりあんぱん

材料(1個分)
生地/菓子パン …50g
渋皮マロンあん …50g
栗の甘露煮 …半分
アーモンドスライス …適量
つや出し卵 …適量

作り方
(1) ベンチタイム後、包餡し、手でしめてやや高さを出して成形。
(2) 二次発酵後、表面に卵を塗る。
(3) 放射上に切り込みを入れて開き、栗の甘露煮を飾る。
(4) 周辺の生地にはさみで二段に切り込みを入れ、
   切り込みにアーモンドスライスを差し込み、焼成(180度、12分程度)。


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