春色さくらあん

桜もちのおいしさをあんこで再現しました

「あの桜もちのおいしさをあんこでも」というコンセプトで研究を重ねでき上がった、春色いっぱいのさくら味のあんこです。上品な味わいの「白あん」に自然素材の「紅麹」でほんのり桜色に色付けし、「桜の葉」を混ぜ込んでいます。この桜の葉は国産の大島桜を塩水に半年以上漬け込んだもの。ちょっぴり感じる塩気が、桜の味と香りをさらにひきたてています。春が先取りできるよう1月から売り出され、5月までの期間限定で発売されます。