粒あん・十勝

丁寧に作られた品質の高さが感じられる粒あん

北海道十勝ブランド力とその名前にたがわぬおいしさで自信を持っておすすめできる茜丸自慢の粒あんです。材料そのものの品質にこだわり、固い豆はひとつひとつ取り除き、厳選した材料で丁寧に炊き上げた粒あんは、一粒一粒にふくよかな豆の味が感じられます。あんこが大好き!あんこを思い切り味わいたい!という方のために作るお菓子やパンにぜひご利用いただきたいあんこです。

しっとりあんケーキは茜丸ファンのお客様のご考案

和菓子のきんつば好きの方ならぜひこれもお試しいただきたい、あんこのおいしさが光る「しっとりあんケーキ」です。加える薄力粉は少しだけ。ほぼ餡だけのケーキなのにもったりしすぎずしっとりなめらか、あんこの豊かな味わいが広がるケーキになります。もうひとつチョコを加えての「和風ガトーショコラ」もおすすめです。チョコとあんこ?どう主張し合うの?と興味ひかれる組み合わせ。研究を重ねた配合レシピをぜひお試しください。