メロンソーダあん

糖度 50度 キロ単価 799円~ 糖度高め
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メロンパフェのメロン感をアップさせるのにひと役買います

バイヤーの注目をさらった爽快ラムネあんに続いての異色のあんこ「メロンソーダあん」です。目の覚めるような青色の爽快ラムネあんに負けないくらい、すっきり美しい緑色に仕上げました。

白あんベースながら味はメロン。

あんこベースのしっとりタイプのスポンジケーキに仕上げてパフェに小さく切って乗せれば「この味、なんかおもしろい〜」と驚かれ、メロンパフェのメロン感をさらにアップさせますね。

色の美しさを活かしてそのままで爽快ラムネあんと並べれば、色のインパクト効果は絶大です。

見た目で勝負の「あんみつパン」

ちょっと小腹がすいたときに食べたいあんみつですが、あんみつだけではちょっと足りない、でもしっかりごはんまではほしくない、そんな加減に「あんみつパン」がぴったりです。

果物と生クリーム、さくらんぼは必ず乗せ、あんこはたとえば2種までお好きなあんこを選べますという自由度いっぱいのあんみつパンもできますね。

そんなときに色のアクセントになるのはこのメロンソーダあん。特に冷やして食べる冷製パンが好まれる夏にはイチオシのあんこです。

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