こしあん・十勝徳用52こしあん・十勝徳用52

糖度 52度キロ単価 740円~原産地 北海道十勝糖度高め
5件の商品がございます。
こしあん・十勝徳用52こしあん・十勝徳用52

口どけが自慢の定番こしあん

北海道十勝農協産の小豆を使用した定番品です。十勝産特有の旨みを活かしたちょうどよい甘さに仕上げています。ジョセフのこしあん同様、メッシュが細かく口どけがよいので、あんこはこしあんに限るという方におすすめです。さらに産地にこだわる方であれば、これで決まりですね。

こしあんのマーブルマドレーヌとババロア

アーモンドプードルやコンデンスミルクで生まれる白色にこしあんを加えれば、大理石のような美しいマーブル模様が生まれます。

ひとつひとつ微妙に違った模様のマドレーヌは、売り場で映えて目をひきます。こしあんを使えばしっとり食感はお手のもの。

和風だけれどバターもたっぷりのマドレーヌは、幅広い年齢層の方に喜ばれます。もうひとつのおすすめはババロアです。最近の健康志向に合わせて、材料は豆乳と本葛そして寒天です。

それでも生まれるなめらかさはこしあんを使っているから。そんな説明もさらりとできればよいですね。

原材料名
煮豆(小豆),砂糖,還元水飴
保存方法
冷暗所(22℃以下)
賞味期限
60日
糖度
52度
原産地
北海道十勝
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