うぐいす鹿の子

まん丸のうぐいす豆はまん丸のままで!

かわいくて美しいうぐいす豆は、そのまぁるい形ときれいなうぐいす色がなんとも魅力で、目にするだけでつい笑顔になってしまいます。だからこそ茜丸はまず素材を厳選すること、きれいな色がそこなわれないよう、形が保たれるよう、やわらかすぎないちょうどいい加減で炊き上げることにこだわって作りました。あまりにきれいな色で驚かれますが着色料は使っていません。本物の味を大事にする茜丸ですから。

かむたびにこぼれるように入ってくるレシピがおすすめ

一粒一粒を大事に炊き上げました。だからかむたびにこぼれてあふれ出すうぐいす鹿の子を感じられる「かの子サンド」をいちおしレシピとしてご紹介します!素朴で手作り感いっぱいのさっくりブレッドにはさまれたバタークリーム。それだけでも十分なのにさらにうぐいす鹿の子を入れこめば、美味しくて食べがいがあるボリューム感に、まぁるいうぐいす鹿の子がころりと入ってくる楽しさが加わって、ぺこぺこだった小腹も大満足まちがいなしのお菓子です。さっくりブレッドの黄色とうぐいす鹿の子の色の組み合わせも最高!