虎豆鹿の子虎豆鹿の子

糖度 60度キロ単価 908円~原産地 米国・カナダ糖度高め
2件の商品がございます。
虎豆鹿の子虎豆鹿の子

見た目も味も特別な「豆の王様」虎豆

希少な虎豆ですが、虎といえば関西が本拠地のタイガース、虎柄といえば大阪。本社が大阪の茜丸ですから、ここは外さず力を入れておすすめしたい鹿の子です。豆の王様といわれるゆえんはその煮上がりの美しさ、そして味のよさ。流通量が少ないからこそまだ食べたことがないという人が案外いらっしゃいます。ユニークな虎柄にひかれ手にとり、滋味あふれる美味しさにきっと驚かれることでしょう。

虎豆を使ってドイツの伝統に戦いを挑む?

クリスマスの頃に出てくるシュトーレンは、酵母の入ったずっしり重い生地にレーズンやオレンジピール、たっぷりのナッツを混ぜ込んで作ったドイツの伝統的なお菓子です。ラム酒に漬け込んだフルーツは日がたつにつれ生地になじみ、味が深まっていくのが楽しみのひとつ。そんな魅力的なお菓子を和風で作ってみませんか。シナモンやナツメグなどのスパイス、アーモンドプードルなどとも不思議に合うのは、虎豆そのものの美味しさが王様級だからです。シュトーレンのフルーツがくどくて苦手という方も「和風かのこシュトーレン」なら美味しくクリスマスを味わえます。

原材料名
煮豆(虎豆),砂糖,還元水飴
保存方法
要冷蔵
賞味期限
90日
糖度
60度
原産地
米国・カナダ
並替指定  価格昇順
内容量が多い順
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