メロンソーダあん

メロンパフェのメロン感をアップさせるのにひと役買います

バイヤーの注目をさらった爽快ラムネあんに続いての異色のあんこ「メロンソーダあん」です。目の覚めるような青色の爽快ラムネあんに負けないくらい、すっきり美しい緑色に仕上げました。白あんベースながら味はメロン。あんこベースのしっとりタイプのスポンジケーキに仕上げてパフェに小さく切って乗せれば「この味、なんかおもしろい〜」と驚かれ、メロンパフェのメロン感をさらにアップさせますね。色の美しさを活かしてそのままで爽快ラムネあんと並べれば、色のインパクト効果は絶大です。