こんがり焼きいもあん

本物の焼きいもから作った香ばしさかおるあんこ

こんがり焼いた風でなく、実際にさつまいもを焼き芋にしてからあんこに仕上げるひと手間を加え、あんこになってもあの焼きいものこんがりといい香りが残しました。スイートポテトでもなく、きんとんでもなく、まさに焼きいもの味。おいも好きをうならせるこの香ばしさを活かしてさらにおいしいものをと創作意欲がわきますね。包あんしやすいかたさに仕上げているので、秋の提案商品にお試しいただきたいあんこです。

ターゲットを女性にしぼったレシピを2つ

おいもといえば繊維質、おいもといえば土の香りのする素朴さ、そんなイメージを共有するごぼうを加えてさらに味わい深いパンができ上がります。ごぼうはみじん切りにし少し歯触りを残すのがポイント。甘さひかえめのヘルシーパンで焼きいもあんのおいしさが際立ちます。

女性が大好きといわれる焼きいもですが、もうひとつ女性の好きな食材はチーズです。女性の好きを組み合わせたもうひとつのおすすめレシピは「焼きいもチーズパン」。

サワークリームを加えた特製チーズクリームと焼きいもあんのコンビネーションが意外でおすすめです。