ラブレ乳酸菌あん

試行錯誤の末ついにGOサイン出ました!

発酵食品ブームの中、ヨーグルト味のあんこはできないかとずっと試行錯誤し続けてきました。そしてついに温度や酸への耐性が強い=腸まで届く「ラブレ乳酸菌」を使ったあんこができ上がったのです。植物性乳酸菌と豆のヘルシーな組み合わせ。さわやかなヨーグルト風味がパンや洋菓子等いろいろな用途に使っていただけます。豆を知り尽くした茜丸の職人の面々がようやく完成にこぎつけた「ラブレ乳酸菌あん」。たくさんの方に喜ばれることを願っています。

ラブレ乳酸菌あんとスフレのコラボレーション

人気の「ふわふわスフレ(レモンあん)」のレシピでもうひとつヨーグルト味はいかがでしょう。やさしい黄色のレモンあんの代わりにラブレ乳酸菌あんを使い白くさわやかに仕上げれば、思わず食べ比べずにはいられません。あんこを使うからこそのしっとり濃厚な味のふわふわスフレが、レモンだけでなくヨーグルト味もある!どっちにしよう、決められない、どっちも食べたい、と目を輝かせる人たちの姿が想像できるようです。