超カンタン!スイートカラフルサンド

蒸したかぼちゃにスイートポテトあんを和えてサンドするだけ!手軽で見た目にも鮮やかな、スイートカラフルサンドです。
使用したあんこ
おすすめ業界
カフェ・喫茶店業界
材料
(※各適量)
食パン
バター
お好みのジャム
かぼちゃ
ヨーグルト
レモン汁
砂糖
作り方
①カボチャを煮物の要領で鍋でやわらかくなるまでお砂糖といっしょにことこと煮る。
②鍋からおろし、カタチがのこるくらいにスプーンでつぶしながら、ヨーグルトとレモン汁、スイートポテト餡とあえる。
③フライパンで卵焼きをつくる。
④①でつくったパンにジャム、あんこ、カボチャサラダ、たまごやきをそれぞれはさんでできあがり♪
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