あんミルクレープ

時間があまりかからず、簡単に出来き、見た目にもおしゃれな一品です。
使用したあんこ
おすすめ業界
洋菓子業界
材料
卵…1個
薄力粉…37.5g
牛乳…125ml
溶かしバター…15g
粒あん…適量
作り方
①卵をボウルに入れて良くまぜる。
②牛乳と溶かしバター(レンジで30秒)を入れてまぜます。
③別のボウルに薄力粉を入れて、更に3を入れてだまにならないように良くまぜてます。
④フライパンに3の生地をお玉1杯流し入れてクレープ生地を作ります。
⑤④で出来たクレープ生地全て間に餡子を塗って重ね、8等分に切り分けて半分づづ積み重ねて完成!
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ミニパックあんこ250g新登場

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