鹿の子特用

たっぷり使える、お得な小豆の鹿の子。ふんだんに使用したい商品にお勧め。
柔らかく煮た豆の形を崩さず、かつ芯まで蜜を浸透させるのは、実はかなりの技術が必要。茜丸ではかのこ職人・山本が手間ひまかけて製造しています。そんな鹿の子をたっぷりお使いいただける、徳用パックをご用意しました。
原材料
煮豆(小豆),砂糖,還元水飴

鹿の子特用のレシピ一覧

黒豆入り豆乳プリン

あんが入ることでゆるい羊羹のような食感になるのが特徴。豆乳と黒豆、女性に嬉しいレシピです。
黒豆鹿の子, 大納言鹿の子, 極上白むきあん, しろあん徳用, 鹿の子特用

黒豆パンケーキ

話題の大豆粉を使ったひと味ちがうパンケーキ!黒豆と大豆粉で、ヘルシーかつ、味わい深いレシピになりました♪
黒豆鹿の子, 金時鹿の子, 大納言鹿の子, 鹿の子特用

抹茶ベーグル

もちもちしたベーグルに、抹茶と小豆を入れました。色味も目を引くため、売り場のバラエティを豊かに。ホワイトチョコチップを入れても◯。
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HBで簡単!大納言リュスティック

ライ麦粉がなかったので今回は全粒粉で作りました。小豆の鹿の子を混ぜ込んだ田舎風パンで、シンプルなパンにごろっと鹿の子が美味しいです。
黒豆鹿の子, 大納言鹿の子, 鹿の子特用

ミックスシード・リュスティック

生地の塩味が少し利いていて、鹿の子ととても合います。ミックスシードを入れることできみ良い歯ごたえで、ほっくりとした鹿の子とよい相性です。
金時鹿の子, 大納言鹿の子, 鹿の子特用

かのこホットサンド

かのこと、とろけたチーズとの相性抜群です♪ 甘い方がお好きな方は、かのこをたっぷり入れるとおいしいと思います。
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黒豆パウンドケーキ

ふっくら黒豆入りの食感がとても美味しいんです。しっとりとした生地に、しっとりと炊き上げた黒豆のかのこがたくさん。黒豆はたっぷりと入れるのがオススメです。
黒豆鹿の子, 鹿の子特用

鹿の子のもっちりリース

鹿の子付きの可愛いリース、うぐいすかのこを散らしたリース型ポン・デ・ケイジョのレシピです。クリスマスにぴったりの菓子パン♪
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鹿の子パウンドケーキ

黒豆がたっぷりはいったケーキです。甘さにコクがあるきび糖又は三温糖を使うのがポイント。ふわっとしっとりとしたパウンドケーキが出来ます。
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鹿の子クリスマスケーキ

鹿の子が生クリームによく合っていて、イチゴの甘酸っぱさが引き立ちます。
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かのことカスタードのカラフルリングパン

カスタード入りのしっとりした生地が鹿の子とマッチ。やさしい甘さのカスタードと鹿の子がパン生地ととてもよく合います。
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スティック鹿の子春巻き

春巻きの皮を使ったおやつレシピ。春巻きの皮に虎豆鹿の子を巻き、カラリと揚げた簡単レシピ。生クリームにディップしていただくのが美味しいです。
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HBで簡単!三色豆パン

「鹿の子」のきれいな色や形が生かせて、一個のパンで豆の食べ比べができます。一度に3度美味しいパンです。
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黒豆わらび餅

わらび餅に、黒豆を入れて練り上げました。プレーンなものより、単価をアップできます。
黒豆鹿の子, 鹿の子特用

ぜいたく豆パウンド

クリームチーズのリッチなコクがアクセント。フルーツはバナナやチェリーなども好相性です。
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かのこツイスト

鹿の子の甘みと粉の味が感じられる、しみじみとおいしいパン。しっかりと鹿の子をねじり込むのがポイントです。
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かのこクリームデニッシュ

ほくほく柔らかな鹿の子がカスタードクリームのアクセントに。いろいろな種類の鹿の子を使用すれば、見た目もおしゃれになります。
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