茜丸へのコメント

原料として「確かなもの」を使いたいから茜丸を使っています。
今後とも職人の頑張りが伝わるような、そしてお客様の期待に応えられる餡を作り続けてほしいです。

パン屋さん紹介

「下町の奇才」
下町の良さを守りつつも、新しいことに挑戦し続ける心意気を持ったパン屋さんです。
社長の熱い情熱と奥さんの細やかな気配りで、こんなに気持ちの良いお店になるんですね。だからこそ、「めちゃイケ」を呼び込んだのでしょう。そう、あの矢部さんが働いたパン屋さんなのです。