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小豆と餡の歳時記・春から秋 季節にそった暮らしをすると、心豊かに生きていけます。 何気ない日々も、季節ごとに小豆を使った和菓子などを頂くことで、暮らしのアク・・・
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小豆と餡の歳時記・晩秋から正月にかけて 晩秋から正月にかけても、小豆を使った料理やおやつは数多く登場します。 冬至は一年で最も日が短い日で、この日から昼間の・・・
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小豆の民話はこんなにも多かったの? 古くから小豆が食されていたことを物語るのは、福井県鳥浜遺跡から出土した小さな小豆の粒からうかがえます。 縄文時代から食さ・・・
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