茜丸常務の北條がお客様の元を訪れて、つかの間の交流を楽しむシリーズ。
本日は東京都中野区の『一本堂　中野野方店』さんに伺います。
食パンに特化した専門店ということですので、どんなお店か楽しみです。

西武新宿線の野方駅北口を降り、商店街を5分ほど歩いた場所に『一本堂 中野野方店』さんはあります。環七通りの丸山陸橋交差点からほど近くです。
コンクリート打ちっ放しのスタイリッシュな外観の店舗に、お客様が次から次へと入っていきます。

― 食パン専門店ということですが、こだわっているのはどのような点ですか？

一本堂は、焼き上がりにこだわっています。
丁度この時間帯は多くのお客様が足を運んでくださるので、5種類の焼き上がったばかりの食パンが並んでいます。いつ来店されてもいずれかの種類の焼き上がりの食パンを購入していただけるように、計算して焼き上げています。

― 一本堂さんの食パンの特徴を教えてください。

一本堂の食パンは、毎日食べても飽きがこないのが特徴です。見た目よりも、ずっしり重量感があり、中はしっとり。秘密は厳選された材料と配合です。

― 整然ときれいに食パンが陳列されているのですね。

ありがとうございます。１本１本丁寧に焼いていますので、大切に並べています。
棚は店主が自分でデザインしました。

― 特に人気のある食パンを教えてください。

すべて人気があります(笑)。いろいろな種類の食パンを用意していますので、お客の皆様のお好みの食パンが見つかります。
「たまには違う種類の食パンを食べてみようかな」、「全種類の食パンを食べてみたい」というお客様も多いのですよ。

― それは素晴らしいですね。

あえて人気のある食パンを挙げるのであれば、『生クリーム食パン』(380円)でしょうか。「バターなど何もつけずに、そのまま食べても美味しい」と、言っていただいています。
冷蔵庫で保存してもパサパサせずにしっとりしているので、最後まで美味しくいただけますよ。

健康やダイエットをしている方に人気なのは、低糖質食パンです。
糖質OFFというだけでなく、6枚切り1枚を食べると1日に必要な食物繊維の1/2を摂取することができます。

― スゴイですね。
主食ですので、ヘルシーだと毎日食べても安心ですね。

近隣にお住いの方は年配の方が多いので、健康に気を付けていらっしゃるお客様に買っていただいています。

お忙しい中、取材にご協力くださりありがとうございました。
『一本堂 中野野方店』さんは、毎日安心して食べることのできる食パンを販売し、地域の人に愛されているお店でした。

一本堂　中野野方店様へのアクセスは
西武新宿線野方駅より徒歩5分