超カンタン！スイートカラフルサンド
材料（2,3人分）
| 食パン（8枚切り） | 4枚 |
|---|---|
| バター | 10g |
| かぼちゃ | 150g |
| スイートポテトあん | 15g |
| ヨーグルト | 小さじ2杯 |
| レモン汁 | 小さじ1杯 |
| 砂糖 | 大さじ1/2杯 |
| 卵 | 2個 |
| いちごジャム | 適量 |
| 濃い静岡抹茶あん | 適量 |
作り方
- 煮物を作る要領で、かぼちゃを砂糖と共にことこと煮ます。
- やわらかくなったら鍋からおろし、形が少し残る程度にスプーンでつぶします。
- ヨーグルトとレモン汁、スイートポテトあんを入れ、かぼちゃサラダを作ります。
- フライパンで玉子焼きを作ります。
- 食パンにバターを塗り、「3」のかぼちゃサラダ、お好みのジャム、玉子焼き、濃い静岡抹茶あんをはさみます。
- 食べやすいサイズに切り完成です。
きっかけ
茜丸本舗特製のあんこ「スイートポテトあん」「濃い静岡抹茶あん」をより楽しんでいただけるようにレシピを開発致しました。
これらのあんこは、上の「使用したあんこ」からお買い求めいただけます。
おいしくなるコツ
※お好みのジャムやあんこは彩りを考えてお選びください。おすすめは「いちごジャム」と「濃い静岡抹茶あん」です。
※生クリームとあんこの組み合わせでさらに楽しく美味しくなります。
