スイートポテトあんたい焼き
黄金色の美しい色合いと濃い甘み、豊富なミネラルたっぷりのスイートポテトあんを使用した贅沢なたい焼き。スイートポテトの程よい甘さが絶妙です。
使用したあんこ
おすすめ業界：たいやき・回転焼き業界
材料（5,6人分）
| (BP)薄力粉 | 100g |
|---|---|
| (BP)ベーキングパウダー（重曹も可） | 4g |
| (BP)砂糖 | 大さじ1/2杯 |
| (BP)蜂蜜 | 小さじ1杯 |
| (BP)卵 | 1/2個 |
| (BP)牛乳 | 50cc |
| (BP)水 | 85cc |
| サラダ油 | 適量 |
| スイートポテトあん | 200g |
作り方
- 材料を全て混ぜ合わせた後、30分くらい生地を休ませ、たい焼き型に油を薄く塗って生地を流す。
- スイートポテトあんを真ん中に少し多めにのせる。
- さらに生地をかぶせて8～10分程度焼いて出来上がり。
