しっとりあんこマフィン | アイデアレシピ,秋冬おすすめあん,南州紫いもあん【茜丸】あんこ通販

今までのマフィンにないしっとり感はあんこが入っているからこそ。しっとり食感とともに、生地に混ぜ込んだあんこと中味のあんこの絶妙なコラボをお楽しみください。

使用したあんこ

おすすめ業界：洋菓子業界カフェ・喫茶店業界

茜丸自慢の秋の味覚のあんこ「南州紫いもあん」「極上しろあん」を活かしたレシピを開発しました。
あんこ作りにこだわった製餡所の餡子でいろんなレシピにチャレンジしてみてください。

※生地に混ぜ込んだあんとは別のあんを入れることによって、味の深みが増します。紫いもあん入りの生地にはしろあんを、しろあん入りの生地には紫いもあんをのせます。
※お手持ちのあんことで、ぜひオリジナルの組み合わせで挑戦してみてください。