HBで簡単！抹茶あんと甘納豆のぐるぐるブレッド
材料（4,5人分）
| 【A】強力粉 | 200g |
|---|---|
| 【A】水 | 150cc |
| 【A】バター | 20g |
| 【A】砂糖 | 15g |
| 【A】塩 | 4g |
| 【A】ドライイースト | 5g |
| 抹茶あん | 30g |
| 甘納豆（ミックス鹿の子） | 30g |
作り方
- 【A】をHBに入れて、一次発酵までお任せでします。
- 一次発酵が終わったら軽く丸めてベンチタイムを10分おきます。
- ベンチタイム終了後、伸ばし広げます。
- 生地に抹茶あんを塗り、甘納豆を敷き詰めます。
- しっかり生地をとじて型に入れます。
- オーブン190度で20分焼成します。
きっかけ
茜丸本舗特製のあんこ「抹茶あん」「ミックス鹿の子」をより楽しんでいただけるようにレシピを開発致しました。
抹茶あん、ミックス鹿の子は、上の「使用したあんこ」からお買い求めいただけます。
おいしくなるコツ
※抹茶あんも甘納豆もお好みですが、生地のふくらみを考えて多めに入れるとちょうどいい加減かも、です。
