1kg
北米

ジョセフのこしあん

糖度46度
ジョセフのこしあん(1kg)_46°_キロ単価813円(税抜)ジョセフのこしあん(1kg)_46°_キロ単価813円(税抜)

低農薬でできるのは北米産だからこそ

農薬なしで作りたいと生産者が思っていても、気候的に難しい地域もあります。そこで茜丸は世界中を探し回り、広大な大地と低温・低湿な気候が特長の北米に目をつけました。土地が違えば作物の味も微妙に変わってきます。日本でおいしい豆といえば北海道の十勝が浮かびますが、北米産の豆はやわらかな皮が特長の上品でふくよかな味わいです。細かいメッシュを使ってなめらかな口当たりに仕上げましたから、舌ざわりにまで気遣うお菓子やパンにも使っていただけます。


なめらかさがポン・デ・ケージョのもちもち感になじむあんこ

ベーカリーでもすっかり定番になりつつあるポン・デ・ケージョは、ブラジル発のチーズパン。パリッとした表面ともっちりしたやわらかさ、ほんのり香るチーズが美味しくてあっという間に人気になりました。日本では塩味がほとんどですが、実はブラジルでは砂糖を使った甘いものもあります。ということはあんこを入れてもOKでしょう。なめらかで上品なジョセフのこしあんならチーズと最高の相性になりそうですよ。

原材料名
生餡(小豆),砂糖,還元水飴
保存方法
冷暗所(22℃以下)
賞味期限
製造日より90日
内容量
1kg
糖度
46度
原産地
北米
キロ単価813円
カタログ申込番号:200103
販売価格(税込): 878
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