北海道十勝シリーズ十勝産小豆使用 すべての商品を見る

こしあん・十勝徳用

キロ単価 786円~糖度 52°
口どけが自慢の定番こしあん 北海道十勝農協産の小豆を使用した定番品です。十勝産特有の旨みを活かしたちょうどよい甘さに仕上げています。ジョセフのこしあん同様、メッシュが細かく口どけがよいので、あんこは…
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新緑よもぎあん

キロ単価 742円~糖度 53°
清冽な香りとくっきりした緑色 いんげん豆で作ったおいしい生餡に国産よもぎの新芽を十分に混ぜ込んだよもぎあんは季節限定。よもぎの生え出る季節のお菓子や菓子パンにお使いください。 このあんこの…
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渋皮マロンあん

キロ単価 816円~糖度 54°
より栗に近い味にこだわって渋皮栗で作ってみました マロングラッセ・モンブラン・栗羊羹や栗餅と、栗を使ったお菓子は和洋問わずたくさんありますね。 中でも渋皮栗をじょうずに使ったものはさらに味…
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季節のあんこやこだわりのあんこを使ったオリジナルのアイデアレシピ。
パン屋さん、喫茶店の新メニュー、和洋菓子・外食業の新メニュー・商品開発の参考に!

焼きいもキューブパン

香ばしい焼きいもあんに、大学芋のコクが加わってボリューム感のあるアレンジに。秋口にぴったりのひと品です。 詳しく見る

なめらかあんこ蒸焼きプリン

なめらかなこしあんなめらかな蒸し焼きプリンの組み合わせです。 詳しく見る

ISO22000の認証を取得(株式会社大納言 東京工場)

株式会社大納言 東京工場では、ISO22000の認証を取得、導入しております。ISO22000は、消費者に安心安全な食品をお届けする、国際的な安全規格です。

月一回製造スタッフ全員で勉強会を開催し、ISO22000に関する知識を深めるとともに、製造プロセスの見直しを行っています。

審査登録証、審査登録証付属書食品安全マネジメントシステム登録通知書


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SmaSTATION!!に茜丸のあんこをご使用いただいてるお客様がご紹介されました
大切な日にぴったりな「ギフト」に出会えるネット通販サイト・TANP [タンプ]さんの特集記事に茜丸あんこレシピを載せていただきました!
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