北海道十勝シリーズ十勝産小豆使用 すべての商品を見る

粒あん・十勝〜大粒大納言〜

キロ単価 1402円~ 糖度 45°
大粒で、ほくほくで、見た目も美しい大納言小豆 大納言小豆は大粒でつやつやなので、見た目がなんといっても美しいのが特長です。でももうひとつ、見た目だけでなく煮たときに皮が破れにくいという特長もあり、煮…

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キャラメルミルクあん

キロ単価 711円~ 糖度 53°
キャラメルとあんこの組み合わせ、意外ですがおいしいんです 老舗でありながらも、チャレンジ精神旺盛な茜丸が選択した次なるあんこのお相手は、意外な組み合わせと誰もが驚くキャラメルです。練乳入りの、…

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ほくほくかぼちゃあん

キロ単価 946円~ 糖度 45°
あんこでかぼちゃのほくほく感に挑戦しました 女性の好きな「いもくりなんきん」のなんきんにあたるかぼちゃのあんこです。 北海道産かぼちゃのほくほくした食感を活かすため、いつものなめらかさが自…
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季節のあんこやこだわりのあんこを使ったオリジナルのアイデアレシピ。
パン屋さん、喫茶店の新メニュー、和洋菓子・外食業の新メニュー・商品開発の参考に!

パンプキン・ド・ジェンヌ

かぼちゃあんのやさしい甘みが広がる、素朴でやさしい味わいのパンプキンドジェンヌです。レシピのベースにしてます「パン・ド・ジェンヌ」のジェンヌとは、イタリアのジェノヴァのことで「パン・ド・ジェンヌ」は”ジェノヴァのパン”という意味です。 詳しく見る

ゆず味噌風味の和スコーン

味噌を練りこんだ生地と、さっぱりとして、香りが良い柚子のあんこのスコーン。 詳しく見る

ISO22000を取得(茜丸東京工場)

茜丸東京工場では、ISO22000を取得、導入しております。ISO22000は、消費者に安心安全なあんこをお届けする、国際的な安全規格です。

月一回製造スタッフ全員で勉強会を開催し、ISO22000に関する知識を深めるとともに、製造プロセスの見直しを行っています。

【お知らせ】2017年8月10日(木)午後に、当サイト内商品の価格改定を行いました。今後とも業務用あんこ販売店をよろしくお願い申し上げます。

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