北海道十勝シリーズ十勝産小豆使用 すべての商品を見る

OISHIQ低糖質 粒あん・十勝

キロ単価 2752円~糖度 45°
味にとことんこだわる茜丸だからこそ生まれた美味しい【低糖質】の粒あんです! 羅漢果パウダー使用でしっとりと甘く美味しく仕上げました。 不自然な甘さを抑え、極力自然なおいしさを追求しました。 低糖…
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香味ゆずあん

キロ単価 866円~糖度 50°
他とは違う、香り・酸味・苦みがある「本物の柚子」のあんこ 秋から冬に恋しくなる柚子の香り。お菓子にもパンにもぜひ活かしたいところですが、生の柚子を絞ったり、皮をおろしたり、切ったりの手間を考え…
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コーラあん

キロ単価 961円~糖度 50°
老若男女に好まれている「コーラ」を餡にしました。 コーラオイルで味と風味をつけ、クエン酸でシュワシュワ感を出しています。色味は食パン等でも使用されている「竹炭」で色味を出しました。竹炭は腸内環境、デ…
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季節のあんこやこだわりのあんこを使ったオリジナルのアイデアレシピ。
パン屋さん、喫茶店の新メニュー、和洋菓子・外食業の新メニュー・商品開発の参考に!

レモンクーヘン

サワークリームの酸味とレモンあんのさっぱりとした甘みがマッチする夏らしい菓子パン。 詳しく見る

酒かす小倉ロールケーキ

酒かす入りの上品なクリームで、粒あんのうまみを生かした新しい風味のロールケーキに仕上がりました。 詳しく見る

ISO22000の認証を取得(株式会社大納言 東京工場)

株式会社大納言 東京工場では、ISO22000の認証を取得、導入しております。ISO22000は、消費者に安心安全な食品をお届けする、国際的な安全規格です。

月一回製造スタッフ全員で勉強会を開催し、ISO22000に関する知識を深めるとともに、製造プロセスの見直しを行っています。

審査登録証、審査登録証付属書食品安全マネジメントシステム登録通知書


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SmaSTATION!!に茜丸のあんこをご使用いただいてるお客様がご紹介されました
大切な日にぴったりな「ギフト」に出会えるネット通販サイト・TANP [タンプ]さんの特集記事に茜丸あんこレシピを載せていただきました!
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