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涼味ずんだあん超低糖

キロ単価 1078円~ 糖度 45°
糖度を抑え、枝豆の風味をアップさせました 枝豆を作ってつぶして作ったずんだもちは東北の郷土菓子として有名です。今では夏の風物詩として全国的にも有名で、その素朴さあふれる味と食感へのファンは多いですね…

北海道十勝シリーズ十勝産小豆使用 すべての商品を見る

粒あん・十勝徳用

キロ単価 539円~ 糖度 52°
質と産地にこだわりつつ、たっぷり使える粒あん 産地のはっきりした北海道十勝農協産の小豆を使用しています。十勝産特有のほくほくしたおいしさとしっかりした甘さが特長のあんこです。砂糖ひかえめでもご満足い…

スタッフおすすめのあんこ あんこのすべての商品を見る

こんがり焼きいもあん

キロ単価 786円~ 糖度 48°
本物の焼きいもから作った香ばしさかおるあんこ こんがり焼いた風でなく、実際にさつまいもを焼き芋にしてからあんこに仕上げるひと手間を加え、あんこになってもあの焼きいものこんがりといい香りが残しました。…
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季節のあんこやこだわりのあんこを使ったオリジナルのアイデアレシピ。
パン屋さん、喫茶店の新メニュー、和洋菓子・外食業の新メニュー・商品開発の参考に!

しっとりあんこマフィン

生地にあんこを混ぜこんで、しっとり口どけの良いマフィン生地にしました。あんこを生地で包あんするだけではなく、マフィン生地にも混ぜ込んで焼き上げます。 詳しく見る

いちごあんロールケーキ

いちごのロールケーキに、さらにいちごのあんこをプラスした苺好きにはたまらないレシピです。茜丸の控えめな甘さが特徴のいちごあんを生地に塗り、生クリームに苺をたっぷりとのせて。 詳しく見る

ISO22000を取得(茜丸東京工場)

茜丸東京工場では、ISO22000を取得、導入しております。ISO22000は、消費者に安心安全なあんこをお届けする、国際的な安全規格です。

月一回製造スタッフ全員で勉強会を開催し、ISO22000に関する知識を深めるとともに、製造プロセスの見直しを行っています。

審査登録証、審査登録証付属書 食品安全マネジメントシステム登録通知書

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