チョコレートあん(1kg)
主原料 | 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、カカオ豆 |
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食品添加物 | 調味料(アミノ酸等) |
品質規格書 | (未開封)製造日より90日[冷暗所・22℃以下] (開封後、水濡厳禁)要冷蔵7日 |
組成 (一般成分等) |
(成分・100g当り) エネルギー:248kcal 水分:35.8g 蛋白質:6.1g 脂質:1.3g 炭水化物:56.2g 灰分:0.5g 食塩相当量:0.014g 糖度:52° |
アレルギー原因物質 | 無し |
遺伝子組換え食品 表示対象作物 |
無し |
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フワッとチョコ風味が広がるも後味はサッパリなあんこ
ガーナ産をメインに、アフリカのカカオ豆を原料としたココアパウダーをたっぷり使いました。食べればビターなチョコの豊かな風味と香りがフワッと口に広がります。しっとり口どけの良いこしあんタイプなので、くどくなく、あっさりとした商品作りにピッタリです。また、乳不使用ですので、アレルギー対応の商品作りとしてもおすすめします。