あんこホットク

もちもち美味しい韓国のファーストフード、ホットクのレシピページ。
お好みのあんこを入れて、焼きたてが最高に美味しい、韓流おやつ。
多めの油でカラリと揚げるのもオススメです。
使用したあんこ
おすすめ業界:給食(介護)業界
材料
強力粉 | 125g |
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白玉粉 | 85g |
砂糖 | 大さじ1 |
塩 | 少々 |
ドライイースト | 小さじ1 |
水 | 170cc |
作り方
- 材料をすべてパン焼き機に入れて生地作成ボタンを押す。
- 生地が出来上がったら、9個に丸めて、15分おく。
- こしあん・十勝を丸めて、「2」の生地で包む。
- フライパンに油(多め)を入れて焼く。
- 両面にこんがり焼き跡がつけばできあがり。