あんこホットク

あんこホットク

もちもち美味しい韓国のファーストフード、ホットクのレシピページ。
お好みのあんこを入れて、焼きたてが最高に美味しい、韓流おやつ。
多めの油でカラリと揚げるのもオススメです。

おすすめ業界:給食(介護)業界

材料

強力粉 125g
白玉粉 85g
砂糖 大さじ1
少々
ドライイースト 小さじ1
170cc

作り方

  1. 材料をすべてパン焼き機に入れて生地作成ボタンを押す。
  2. 生地が出来上がったら、9個に丸めて、15分おく。
  3. こしあん・十勝を丸めて、「2」の生地で包む。
  4. フライパンに油(多め)を入れて焼く。
  5. 両面にこんがり焼き跡がつけばできあがり。
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