アジアン白玉ぜんざい
ケーキをそんなに食べられない人でも、無性に食べたくなる一品!
季節のフルーツにコーヒーゼリー、粒あんかこしあんをお好きなだけ入れて。
使用したあんこ
おすすめ業界:カフェ・喫茶店業界
材料
あんこ | 適量 |
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白玉粉 | 適量 |
水 | 適量 |
黄桃(缶詰) | 1個 |
コーヒーゼリー | 適量 |
タピオカミルク | 適量 |
作り方
- 白玉粉を水をまぜてコネコネ・・・ 耳たぶくらいの硬さに調整。
ちょっと柔らかいのが好きな人は、気持ちお水を多目に。 - 丸くして、沸騰したお湯に・・・茹で上がると浮き上がってきます。
- 冷たい水にさらします。
- あんこ、コーヒーゼリー、黄桃、白玉、を盛り付け、タピオカミルクを好みの量注げば出来上がり。