超カンタン♪フレンチあんチーズトースト
濃厚なクリームチーズとコクのある粒あん十勝で、いつものフレンチトーストがグレードアップ。また作って！とリクエストの声が上がります。
使用したあんこ
おすすめ業界：ベーカリー業界
材料（2人分）
| 【A】牛乳 | 100cc |
|---|---|
| 【A】生クリーム | 100g |
| 【A】卵 | 2個 |
| 【A】砂糖 | 30g |
| 食パン（8枚切り） | 3枚 |
| 粒あん・十勝 | 30g |
| クリームチーズ | 30g |
作り方
- クリームチーズは室温で塗りやすい柔らかさにしておきます。
- 8枚切りの食パンを準備し、ミミを切り落とします。
-
1枚に粒あん・十勝を、もう1枚にクリームチーズを塗ります。
-
粒あんのパンの上に何も塗っていないパンを重ねます。
-
3枚目としてクリームチーズのパンを塗って、面を下にして重ねます。
-
三角形になるように対角線上でカットします。
- 【A】の材料を合わせ、はし等でよくかき混ぜます。
-
「6」を「7」に浸しながらからめます。
- オーブンで170度、15～20分程度焼成します。
きっかけ
茜丸本舗特製のあんこ「粒あん・十勝」をより楽しんでいただけるようにレシピを開発致しました。
「粒あん・十勝」は、上の「使用したあんこ」からお買い求めいただけます。
おいしくなるコツ
※フライパンでもできますが、断面まで香ばしくする場合はオーブンまたはトースターをおすすめします。
※お好みでクリームチーズに砂糖を混ぜ込んでも美味しいですよ。
