黒豆たっぷり野菜の蒸し煮

黒豆たっぷり野菜の蒸し煮

野菜もお肉もとっても美味しく食べられちゃいます。蒸し野菜+蒸し豚+黒豆鹿の子で、便秘解消・お肌ツルツルの簡単レシピ♪
お夕飯など、もう一品が欲しいときにぜひ!

使用したあんこ

おすすめ業界:給食(介護)業界

材料

豚肉の薄切り 適量
キャベツ 3枚
にんじん 3cm
しめじ 半袋
長ネギ 半分
黒豆鹿の子 適量

作り方

  1. シリコンスチーマーにキャベツぶつ切り、にんじん、薄切り、斜め切りにした長ネギ、しめじをいれ、 コンソメ少々入れます。
  2. 塩コショウした、豚肉の薄切りをのせ、お好みの量の黒豆鹿の子を入れます。
  3. 蓋をして、電子レンジで8分加熱して出来上がりです。
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