鹿の子クリスマスケーキ

材料
薄力粉 | 60g |
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グラニュー糖 | 60g |
卵 | 2個 |
無塩バター | 15g |
鹿の子 | 2種類 |
生クリーム | 200cc |
苺 | 適量 |
作り方
- スポンジケーキを焼き、生クリームを泡立てます。生クリームはかのこを入れるので、甘さを控えます。
- スポンジを半分に切り生クリームを塗りかのこを並べます。
- また生クリームを塗ります。
- 次にイチゴを並べます。
- もう一度生クリームを塗りスポンジを乗せ、全体に生クリームを塗ります。 最後にかのことイチゴで飾り付けをして完成です。