ホイップあんどらやき
材料（4,5人分）
| ホットケーキミックス | 100g |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 50g |
| 抹茶 | 10g |
| 抹茶（生クリーム用） | 5g |
| ドライイチゴパウダー | 10g |
| 抹茶あん | 30g |
| ほんのり苺あん | 30g |
| 生クリーム | 100g |
作り方
- ホットケーキミックスに卵、牛乳、抹茶を入れてかき混ぜます。
- 生クリームを泡立て、２つに分けます。
- 「2」の一つに抹茶を混ぜ、もう一方にはドライイチゴパウダーを混ぜます。
- ホットプレートで「1」の生地を焼きます。
- 抹茶あん、ほんのり苺あんにホイップクリームを塗って挟みます。
きっかけ
茜丸本舗特製のあんこ「抹茶あん」「ほんのり苺あん」をより楽しんでいただけるようにレシピを開発致しました。
抹茶あん、ほんのり苺あんは、上の「使用したあんこ」からお買い求めいただけます。
おいしくなるコツ
※生地に入れる抹茶は入れすぎると苦くなるので、色付け程度にしましょう。抹茶の味と香りは抹茶あんで十分に感じられます。
