こしあんポンデケージョ | アイデアレシピ,こしあん【茜丸】あんこ通販

かわいい形と大きさでだれもが笑顔になるポンデケージョ。バターを使わないので意外にも低カロリーです。
チーズの塩気ともちもち生地、さらに濃厚あんこがクセになる！

使用したあんこ

おすすめ業界：ベーカリー業界

茜丸自慢のあんこ「こしあん」「焙煎黒ごまあん」を活かしたレシピを開発しました。
是非、あんこ作りにこだわった製餡所自慢の餡子でいろんなレシピにチャレンジしてみてください。

※生地をまぜたときのリボンで落ちる固さを「リュバン状」といいます。もし固ければ、牛乳を少量ずつ混ぜて調整してください。
※もちもち生地がおいしいポンデケージョですが、お好みで粉チーズを増やしてもいいでしょう。